Le ministre de l’Emploi, de la Formation Professionnelle , de l’Apprentissage et de l’Insertion , Dame Diop a présidé ce matin le lancement officiel du programme de formation en hygiène et qualité pour des boulangers du Sénégal. En plus , 1600 boulangers vont bénéficier ce programme du 3 FPT pour un montant estimé à 80 millions de F cfa. Ainsi, le centre sectoriel de formation aux métiers de l’agro – alimentaire CSF – IAA et l’Institut Sénégalais de Formation des Boulangers ( ISFBP ) seront chargés d’assurer les séances de formation et de capacitation de ces jeunes .